Добро пожаловать в ресторан "La Cuina de San Telmo"
Наш ресторан основан в 2009 Марселом Жорже Родригесом в Бойнос Айрисе «Аргентина», город очень европейский в южной америке. Марсело вырос в самом заманчивом квартале города в котором до сих пор сохранилась культура танго и популярной архитектуры.
Все традиции кухни он научился ещё в детстве, так как его папа, который был иммигрантом с Испании (Галисия), работал в Банке, и сочетал эту работу с работай поваром в своём ресторане в Боенос Айресе вместе со свой женой, иммигранткой с Каталонии. Марсело с малых лет рос на кухни в ресторане своих родителей, где и научился кулинарным искусством.
Когда он вырос решил вернутся на землю своих предков. Проработал в разных престижных ресторанах Испании пока не решил открыть свой личный ресторан специализированный на свежей рыбе, море продуктах и мясом.
Он решил открыть свой ресторан в приятном и очаровательном месте, поэтому "La Cuina de Sant Telmo" находится в Cант Кугате (Барселона) между узкими и каминами улицами, расположенный на улице Industria 27, не далеко от знаменитого монастыря этого города.
В "La Cuina de San Telmo" мы предлагаем свежую рыбу и море продукты выбранные самим Марсело в порту Барселоны и Галисии.
Мы специалисты по замечательным жареным закускам ( рыба, кальмары, итд), разная рыба ( морской черт, креветки, моллюски, итд), море продукты (раки, большие креветки, мидии), а также креветки с Паламоса, анчоусы с Эскала, устрицы и любая свежая рыба.
Если вы предпочитаете мясо то у нас в наличии имеется самое свежее мясо с Галисии и Аргентины.
А так же рекомендуем наш фирменный стек Sant Telmo и изысканный поросёнок с Бургос, сделанный в духовке. Приходи к нам.
